Termékek

Hagymafélék

A Zöldségcentrum Kft. legfontosabb és legnagyobb mennyiségben forgalmazott termékcsaládja a hagymafélék, mely mind a magyar, mind az európai konyha egyik legfontosabb alapanyagát adja. Társaságunk az év legnagyobb részében hazai terméket értékesít, de szezonálisan import hagyma alapanyagot is csomagol.

Kínálatunkban megtalálható:

  • Vöröshagyma
  • Lilahagyma
  • Sonkahagyma
  • Fehérhagyma

 

Forgalmazási időszak

  jan feb márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec
Vöröshagyma
Lilahagyma
Sonkahagyma        
Fehérhagyma              

 

Csomagolási egységek

  3db sorolt necc 500g necc 1kg necc 2kg necc 5kg zsákos 10kg zsákos 25kg zsákos Lédig
Vöröshagyma
Lilahagyma
Sonkahagyma            
Fehérhagyma          

 

Fokhagyma

A fokhagyma egyike a legfontosabb fűszernövényeknek. Az egész világon termelik és fogyasztják, a magyaros ételeknek is elengedhetetlen ízesítője. Rendszeres fogyasztása eredményesen csökkenti a magas vérnyomást, segít megelőzni az érelmeszesedést, fokozza az emésztőrendszer működését.

 

Forgalmazási időszak

  jan feb márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec
Fokhagyma

 

Csomagolási egységek

  3db sorolt necc 250g necc 300g necc 500g necc Lédig
Fokhagyma

 

Gyökérfélék

Petrezselyem

Évszázadok óta a magyar konyha hagyományosan használt, nélkülözhetetlen zöldségei közé tartozik. Tápértéke nem számottevő, igazi jelentősége fűszerező képességében rejlik. Lombját és gyökerét egyaránt használják levesek, főzelékek, mártások, raguk ízesítőanyagául.

Sárgarépa

Legrégebbi kultúrnövényeink egyike, ételeink mindennapi alkotóeleme. Kellemes ízű, rengeteg formában felhasználható alapanyag. A népi gyógyászat évszázadok óta ajánlja máj-, epe-, szem-, és bőrbántalmakra. Legértékesebb biológiai hatóanyaga a béta-karotin, ez adja sárga színét is.

 

Forgalmazási időszak

  jan feb márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec
Petrezselyem
Sárgarépa

 

Csomagolási egységek

  350 - 500g BOPP fólia 500 - 1000g BOPP fólia Lédig Csomós
Petrezselyem   
Sárgarépa  

 

Gumósok

Zeller

Kiváló gyógy- és fűszernövény. Világszerte három változata terjedt el, de hazánkban a gumós változatot termelik. Ennek levele és gumója adja az illatos, aromás, édeskésen fanyar ízű fűszert. Kiváló idegerősítő, de inkább ízanyagai teszik közkedvelté. Felhasználható nyersen salátákhoz, de jól fűszerez egyéb ételeket is.

Karalábé

Noha e káposztaféle a friss tavaszi ízt jelenti számunkra március végén és április elején, mára februártól szeptemberig elérhető leveles primőrként, télen pedig tárolt, gumós formában. Kitűnő és értékes főzeléknövény, de a korszerű konyha egyre több formában használja. Nyersen fogyasztva is rendkívül egészséges.

 

Forgalmazási időszak

  jan feb márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec
Zeller
Karalábé         

 

Csomagolási egységek

  Leveles darabos Lédig
Zeller
Karalábé  

 

Tökfélék

Főzőtök

A kabakosok mostanában előrelépnek a zöldségfélék rangsorában, a modern konyha előszeretettel használja az egyre változatosabb formában megjelenő tökféléket. Beltartalmi értékei elmaradnak a többi zöldségfélétől, legfőbb értéke a kitűnő étrendi hatású rostanyag, és a biológiailag tiszta víztartalom.

Sütőtök

Hazánkban régóta termelik, kezdetben kukoricasorok között, ma már önálló ültetvényként. Jól eltartható, és ha megcsípte a dér, különösen édes, zamatos lesz. Egész télen kedvelt csemegének számít, de gazdag karotionidokban, ezért táplálkozás-élettani hatása is jelentős.

 

Forgalmazási időszak

  jan feb márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec
Főzőtök               
Sütőtök            

 

Csomagolási egységek

  Lédig 5-8kg
Főzőtök
Sütőtök

 

Paprikák

Fehér paprika

A csípősségmentesség véletlenül alakult ki, de a nemesítők gondosan megőrizték ezt a hiányosságot, ezért a jelenleg termesztett paprikák döntő többsége nem csípős. Hazánkban szinte csak magyar nemesítésű fajtákat termesztünk, ezek valódi hungarikumoknak tekinthetők. Friss fogyasztásra és konzervipari feldolgozásra egyaránt alkalmas.

Kápia paprika

Kissé lapított, sötétpiros paprika. Húsa kemény, magas a cukortartalma, intenzív ízű. Különleges értéke a tárolhatósága.Teljesen beérett állapotban, sérülésmentesen betárolva hetekig változatlan a minősége.

 

Forgalmazási időszak

  jan feb márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec
Paprika        

 

Csomagolási egységek

  400 - 500g műanyag kosár Lédig 5 - 8kg
Paprika

 

Egységesített forgalmazási időszakok

  jan feb márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec
Vöröshagyma
Lilahagyma
Sonkahagyma        
Fehérhagyma              
Fokhagyma
Petrezselyem
Sárgarépa
Zeller
Karalábé        
Főzőtök              
Sütőtök            
Paprika